Название: Выбросы пищевых парниковых газов в разбивке по этапам системы (доля от общего объема) - Розничная торговля

Тема: Снижение выбросов

*Оценка: % от общего объема

Описание: Данные о выбросах пищевых ПГ в разбивке по этапам функционирования системы получены на основе EDGAR-FOOD, глобального реестра выбросов ПГ из продовольственных систем. Программа EDGAR-FOOD была разработана для содействия пониманию деятельности, лежащей в основе спроса на энергию и ее использования, выбросов в результате изменений в сельском хозяйстве и землепользовании, связанных с производством, распределением, потреблением и утилизацией продуктов питания на различных этапах и в секторах сложной глобальной продовольственной системы. Эти данные были дополнены данными из базы данных ФАОСТАТ о выбросах парниковых газов в результате землепользования, связанного с сельским хозяйством (ФАО, 2020). EDGAR-FOOD представляет собой первую базу данных, последовательно охватывающую каждый этап пищевой цепочки для всех стран с ежегодной периодичностью за период 1990-2015 гг. Подробная информация о применяемой методологии доступна в Crippa et al. (2021).

*Источник: Криппа М., Солаццо Э., Гиззарди Д., Монфорти-Феррарио Ф., Тубьелло Ф.Н. и Лейп А. ЭДГАР - Данные о продуктах питания. Файл: Figshare, doi:10.6084/m9.файл:figshare.13476666 (2021).

Лицензия: CC BY-4.0

Код редактора: CC.FGHG.SYS.RE

Датасет содержит следующие поля:

• Код индикатора (indicator_id) — Уникальный идентификатор индикатора Всемирного банка
• Название индикатора (indicator_name) — Полное название индикатора на английском языке
• Код страны (country_id) — Уникальный идентификатор страны (код Всемирного банка)
• Название страны (country_name) — Полное название страны или региона на английском языке
• ISO3 код страны (countryiso3code) — Трехбуквенный код страны по стандарту ISO 3166-1 alpha-3
• Дата (date) — Год или дата наблюдения (в формате строки, обычно YYYY)
• Значение (value) — Численное значение показателя (может быть пустым для отсутствующих данных) (единица измерения: % of total)
• Единица измерения (unit) — Единица измерения значения показателя (например, проценты, доллары США)
• Статус наблюдения (obs_status) — Статус данных наблюдения (может быть пустым для валидных данных)
• Количество знаков после запятой (decimal) — Количество десятичных знаков для отображения значения

Страны и регионы: Афганистан, Австралия, Андорра, Ангола, Антигуа и Барбуда, Аргентина, Армения, Азербайджан, Бахрейн, Бельгия, Бенин, Боливия, Босния и Герцеговина, Бразилия, БуркинаФасо, Бурунди, Канада, Каймановы острова, Чешская Республика, Колумбия, Коморские Острова, Коста-Рика, Куба, Кипр, Чехия, Джибути, Доминиканская Республика, Эквадор, Египет, Гвинея, Эритрея, Литва, Эфиопия, Фарерские острова, Германия, Франция, Габон, Грузия, Гана, Гибралтар, Греция, Гуам, Гайана, Гаити, Святейший Престол (штат Ватикан), Гондурас, ОАР Гонконг, Китай, Венгрия, Италия, Индией, Иран, Израиль, Чили, Япония, Иордания, Казахстан, Кения, Кирибати, Корея, Республика Корея, Сербия, Кувейт, Лаосская Народно-Демократическая Республика, Ливан, Лесото, Лихтенштейн, Люксембург, Макао, Малайзия, Мексика, Микронезия, Фред., Марокко, Мозамбик, Намибия, Никарагуа, Нигерия, Ниуэ, Норвегия, Оман, Пакистан, Панама, Перу, Филиппины, Польша, Португалия, Пуэрто-Рико, Катар, Румыния, Российская Федерация, Руанда, Сан-Томе и Принсипи, Сенегал, Сьерра-Леоне, Словения, Сомали, Южная Африка, Испания, Судан, Суринам, Швейцария, Сирия, Тайвань, Китай, Таджикистан, Объединенная Республика Танзания, Таиланд, Тимор-Лешти, Тонга, Тунис, Тувалу, Турция, Уганда, Украина, Уругвай, Узбекистан, Венесуэла, Боливарианская, Вирджинские острова, США, Западный берег и Газа, Йемен, Зимбабве

Название: Food GHG emissions by system stage (Share of total) - Retail

Тема: Mitigation

Единица измерения: % of total

Описание: Food GHG emissions disaggregated by system stage are generated from EDGAR-FOOD, a global emission inventory of GHGs from the food systems. EDGAR-FOOD has been developed to aid the understanding of the activities underlying the energy demand and use, agriculture and land use change emissions associated with the production, distribution, consumption and disposal of food through the various stages and sectors of the composite global food system. These data were complemented with data from the FAOSTAT database on GHG emissions from land use related to agriculture (FAO, 2020). EDGAR-FOOD represents the first database consistently covering each stage of the food chain for all countries with yearly frequency for the period 1990-2015. Details regarding the methodology applied are available in Crippa et al. (2021).

Источник: Crippa, M., Solazzo, E., Guizzardi, D., Monforti-Ferrario, F., Tubiello, F.N. and Leip, A. EDGAR-FOOD data. Figshare, doi:10.6084/m9.figshare.13476666 (2021).

Лицензия: CC BY-4.0

Код индикатора: CC.FGHG.SYS.RE

Countries and regions: Afghanistan, Albania, Andorra, Angola, Antigua and Barbuda, Argentina, Armenia, Australia, Azerbaijan, Bahrain, Belgium, Benin, Bolivia, Plurinational State of, Bosnia and Herzegovina, Brazil, Bulgaria, Burkina Faso, Burundi, Canada, Cayman Islands, Central African Republic, Colombia, Comoros, Costa Rica, Cuba, Cyprus, Czechia, Djibouti, Dominican Republic, Ecuador, Egypt, Equatorial Guinea, Eritrea, Estonia, Ethiopia, Faroe Islands, Finland, France, Gabon, Georgia, Germany, Ghana, Gibraltar, Greece, Guam, Guyana, Haiti, Holy See (Vatican City State), Honduras, Hong Kong SAR, China, Hungary, Iceland, India, Iran, Islamic Republic of, Israel, Italy, Jamaica, Japan, Jordan, Kazakhstan, Kenya, Kiribati, Korea, Republic of, Serbia, Kuwait, Lao People's Democratic Republic, Lebanon, Lesotho, Liechtenstein, Luxembourg, Macao, Malaysia, Mexico, Micronesia, Fed. Sts., Morocco, Mozambique, Namibia, Nicaragua, Nigeria, Niue, Norway, Oman, Pakistan, Panama, Peru, Philippines, Poland, Portugal, Puerto Rico, Qatar, Romania, Russian Federation, Rwanda, Sao Tome and Principe, Saudi Arabia, Senegal, Sierra Leone, Slovenia, Somalia, South Africa, Spain, Sudan, Suriname, Sweden, Switzerland, Syrian Arab Republic, Taiwan, China, Tajikistan, Tanzania, United Republic of, Thailand, Timor-Leste, Tonga, Tunisia, Tuvalu, Türkiye, Uganda, Ukraine, United Arab Emirates, United Kingdom, United States, Uruguay, Uzbekistan, Venezuela, Bolivarian Republic of, Virgin Islands, U.S., West Bank and Gaza, Yemen, Zimbabwe