Скачать в формате .bib Скачать в формате .ris
Поле Величина
Описание

Данные о потреблении различных продуктов питания семьями рабочих и служащих, собранные на основе учета годовых расходов на душу населения. Включает детализацию по 20 категориям пищевых продуктов (мясо, молоко, овощи, крупы и др.) с разными единицами измерения: килограммы, литры, штуки. Охватывает регионы СССР за период 1940-1958 гг. с ежегодной периодичностью. Отражает особенности продовольственного обеспечения и структуры питания в условиях военного и послевоенного времени. Методология основана на выборочных обследованиях бюджетов рабочих семей.
Сборник Проект "Исторические материалы"
Поле Величина
Описание

Data on the consumption of various food products by families of blue-collar and white-collar workers, compiled based on annual per capita expenditure. Includes a breakdown by 20 food categories (meat, milk, vegetables, grains, etc.) using various units of measurement: kilograms, liters, and pieces. Covers regions of the USSR for the period 1940–1958 on an annual basis. Reflects the characteristics of food supply and dietary patterns during wartime and the postwar period. The methodology is based on sample surveys of the budgets of working-class families.
Сборник The "Historical Materials" Project
Поле Величина
Период 01.01.1940 – 31.12.1958
Гранулярность Произвольный период
Страны Российская Федерация
Содержание
  • region (region)
  • year (year)
  • flour_baked_ bread (flour_baked_ bread) — килограммы
  • flour_wheat_ bread (flour_wheat_ bread) — килограммы
  • cereals_legumes (cereals_legumes) — килограммы
  • pasta (pasta) — килограммы
  • potato (potato) — килограммы
  • vegetables (vegetables) — килограммы
  • melons (melons) — килограммы
  • fruits_berries_fresh (fruits_berries_fresh) — килограммы
  • fruits_berries_dried (fruits_berries_dried) — килограммы
  • sugar (sugar) — килограммы
  • confectionery_honey (confectionery_honey) — килограммы
  • animal_oil (animal_oil) — килограммы
  • kinds_lard (kinds_lard) — килограммы
  • vegetable_fats (vegetable_fats) — килограммы
  • meat (meat) — килограммы
  • sausage_meat (sausage_meat) — килограммы
  • fish_fish_products (fish_fish_products) — килограммы
  • milk (milk) — литры
  • dairy_products (dairy_products) — килограммы
  • eggs (eggs) — штуки
Поле Величина
Период 01.01.1940 – 31.12.1958
Гранулярность Custom period
Страны Russian Federation
Содержание

region (region) year (year) flour_baked_bread (flour_baked_bread) — kilograms wheat flour (wheat flour) — kilograms cereals_legumes (cereals_legumes) — kilograms pasta (pasta) — kilograms potato (potato) — kilograms vegetables (vegetables) — kilograms melons (melons) — kilograms fruits_berries_fresh (fruits_berries_fresh) — kilograms fruits_berries_dried (fruits_berries_dried) — kilograms sugar (sugar) — kilograms confectionery_honey (confectionery_honey) — kilograms animal_oil (animal_oil) — kilograms kinds_lard (kinds_lard) — kilograms vegetable_fats (vegetable_fats) — kilograms meat (meat) — kilograms sausage_meat (sausage_meat) — kilograms fish_fish_products (fish_fish_products) — kilograms milk (milk) — liters dairy_products (dairy_products) — kilograms eggs (eggs) — pieces
Поле Величина
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Обязательно указание "Цифровой архив госфинансов и госуправления" (finlibrary.ru) как правообладателя. Разрешено коммерческое использование и распространение при условии атрибуции.
Оригинал

https://istmat.org/files/uploads/25584/byudzhety_rsfsr_1959_-1.pdf
Поле Величина
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Attribution to the "Digital Archive of State Finances and Governance" (finlibrary.ru) is required. Commercial use and redistribution are permitted with attribution.
Оригинал

https://istmat.org/files/uploads/25584/byudzhety_rsfsr_1959_-1.pdf
  • Цифровой архив госфинансов
    Дата обновления: 2026-10-02
    • finlibrary

    Основная цель проекта — сохранить и сделать доступными для экономистов, историков, исследователей, разработчиков и всех заинтересованных лиц исторические источники о госфинансах и госуправлении в формате электронных копий и машиночитаемый данных.

    Данные и ресурсы