Методология: Производство скота и птицы на убой - показатель, характеризующий результат использования скота и птицы для забоя на мясо.  Общий объем производства скота и птицы на убой отражается в пересчете на убойный вес и включает как проданные скот и птицу, подлежащие забою, так и забитые в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, у индивидуальных предпринимателей и в хозяйствах населения. (Приказ Росстата №374 от 28.10.2010)

Комментарий: Статистические данные по Российской Федерации публикуются без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям

Датасет содержит следующие поля:

  • Виды скота и птицы
  • Категории хозяйств
  • Классификатор объектов административно-территориального деления (ОКАТО)
  • Единица измерения
  • Период

Периодичность: - Годовая
Характеристика: не охарактеризована
Представляется: 23 мая
след. обновление: 23.05.2026
Характеристика: не охарактеризована
Представляется: по специальному графику
след. обновление: 29.07.2026

Единицы измерения:

тысяча тонн

Период действия: с 01.01.1990

  • Росстат
    Дата обновления: 2026-05-18
    • rosstat

    Федеральная служба государственной статистики (Росстат) — федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по формированию официальной статистической информации о социальных, экономических, демографических, экологических и других общественных процессах в Российской Федерации, а также в порядке и случаях, установленных законодательством Российской Федерации, по контролю в сфере официального статистического учёта.

    Данные и ресурсы

    Дополнительная информация

    Поле Величина
    Автор НЦСЭД
    Администратор НЦСЭД
    Последнее обновление мая 18, 2026, 10:11 (UTC)
    Создано июня 23, 2025, 13:44 (UTC)
    Countries Russian Federation
    dataset_code 31368
    Длина временного ряда 1990 - 2024
    Источник данных * Сведения о производстве продукции животноводства и поголовье скота * Сведения о производстве сельскохозяйственной продукции в личных подсобных и других индивидуальных хозяйствах граждан * Сведения о состоянии животноводства
    Подразделение Управление статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды
    Последнее обновление данных 29.07.2025
    Размещение Производство продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий Вопросник по производству и использованию продукции растениеводства и животноводства Вопросники для межгосударственного обмена статистической информацией в рамках государств - участников Содружества Независимых Государств Вопросники (форматы) для формирования и распространения официальной статистической информации государств - членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС)
    Страны Российская Федерация