Скачать в формате .bib Скачать в формате .ris
Поле Величина
Описание

Датасет отражает объем потребления продуктов питания, рассчитанный на основе балансов продовольственных ресурсов, включающих как отечественное производство, так и импорт. Для расчетов использовались данные о фонде личного потребления и среднегодовой численности населения. Методология разработана Росстатом согласно утвержденным документам, включая балансы по мясу, молоку, яйцам, рыбе и винограду. Охватывает территорию Российской Федерации (исключая Донецкую Народную Республику, Луганскую Народную Республику, Запорожскую и Херсонскую области). Периодичность — ежегодная. Единицы измерения соответствуют применяемым в официальной статистике (кг, литры и др.).
Рубрики Здоровье, питание
Поле Величина
Описание

The dataset reflects the volume of food consumption calculated based on food resource balances, which include both domestic production and imports. Data on private consumption and the average annual population were used for the calculations. The methodology was developed by Rosstat in accordance with approved documents, including balances for meat, milk, eggs, fish, and grapes. It covers the territory of the Russian Federation (excluding the Donetsk People’s Republic, the Luhansk People’s Republic, and the Zaporizhzhia and Kherson regions). Frequency: annual. Units of measurement correspond to those used in official statistics (kg, liters, etc.).
Рубрики Health and nutrition
Поле Величина
Период 01.01.1990 – 31.12.2024
Гранулярность Год
Методика

Определяется с учетом потребления как произведенных в стране, так и импортированных продуктов, независимо от вида потребления и способа продажи продуктов населению. При расчетах потребления продуктов на душу населения используются данные о фонде личного потребления и среднегодовой численности населения в соответствующем году. Методические указания по составлению годовых балансов продовольственных ресурсов, утвержденные постановлением Росстата от 25.12.2006 № 82; Методика построения годового баланса ресурсов и использования винограда (в целом по сортам всех направлений) по Российской Федерации и субъектам Российской Федерации, утвержденная приказом Росстата от 31.03.2023 № 144; Методические указания по составлению балансов ресурсов и использования продуктов животноводства… Полный текст методики: https://www.fedstat.ru/indicator/31346
Страны Российская Федерация
Содержание
  • Виды товаров и услуг
  • Классификатор единиц измерения (ОКЕИ)
  • Классификатор объектов административно-территориального деления (ОКАТО)
  • Единица измерения
  • Период
Поле Величина
Период 01.01.1990 – 31.12.2024
Гранулярность Year
Методика

It is calculated based on the consumption of both domestically produced and imported products, regardless of the type of consumption or the method by which the products are sold to the public. When calculating per capita food consumption, data on the personal consumption fund and the average annual population for the relevant year are used. Methodological Guidelines for Compiling Annual Balances of Food Resources, approved by Rosstat Resolution No. 82 of December 25, 2006; Methodology for Compiling the Annual Balance of Grape Resources and Utilization (by Variety Across All Sectors) for the Russian Federation and the Constituent Entities of the Russian Federation, approved by Rosstat Order No. 144 of March 31, 2023 No. 144; Methodological Guidelines for Compiling Balances of Resources and Utilization of Livestock Products… Full text of the methodology: https://www.fedstat.ru/indicator/31346
Страны Russian Federation
Содержание
  • Types of goods and services
  • Classification of Units of Measure (OKEI)
  • Classification of Administrative-Territorial Units (OKATO (Russian Classification of Objects of Administrative Division))
  • Unit of measurement
  • Period
Поле Величина
Обновлено 2025-10-08T00:00:00
Лицензия CC-BY (обязательное указание авторства). 3.0. Всемирная
Оригинал

https://www.fedstat.ru/indicator/31346
Поле Величина
Обновлено 2025-10-08T00:00:00
Лицензия CC-BY (attribution required). 3.0. Worldwide
Оригинал

https://www.fedstat.ru/indicator/31346
  • Росстат
    Дата обновления: 2026-11-04
    • rosstat

    Федеральная служба государственной статистики (Росстат) — федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по формированию официальной статистической информации о социальных, экономических, демографических, экологических и других общественных процессах в Российской Федерации, а также в порядке и случаях, установленных законодательством Российской Федерации, по контролю в сфере официального статистического учёта.

    Данные и ресурсы