name: Научно-практическое обоснование использования пробиотических, белковых и минеральных кормовых добавок нового поколения в промышленном птицеводстве и свиноводстве
keyword_list: качество инкубационных яиц, продуктивность, кормовые добавки, воспроизводительные качества, Куры, цыплята-бройлеры, свиньи,
abstract: Куры кросса «Хайсекс коричневый», цыплята-бройлеры кросса РОСС 308, свиньи крупной белой породы. Цель – научно-практическое обоснование эффективности использования в птицеводстве и свиноводстве инновационных кормовых добавок, в составе которых содержатся пробиотические препараты нового поколения с антиоксидантной и ДНК-проекторной активностью, дуоденины, пищевые волокна растительного происхождения, синтетические аминокислоты и минералы в комплексе органических соединений. Использован комплекс существующих базовых методов исследования изучаемых показателей, в т.ч.: состав и питательность рационов рассчитывали, используя программу «КормОптима-Эксперт»; морфологический и сортовой состав тушек цыплят-бройлеров – со-гласно ГОСТ Р 52702-2006; аминокислоты – на аминокислотном анализаторе Aracus (Германия), минеральный состав – по ГОСТ Р 8.563-96 и ГОСТ ИСО Р 5725-2002 и ГОСТ Р ИСО 5725-2002); качество спермопродукции петухов – по ГОСТ 27267-87, минеральный состав спермы – методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (МС-ИСП); морфологический состав крови – на автоматическом гематологическом анализаторе URiT-3020 Vet Plus (Китай); биохимический состав сыворотки крови – на полуавтоматическом анализаторе URiT-800 (Китай); резистентность – путём определения бактерицидной активности (Бухарин О.В., Созыкин А.В., 1979), лизоцимной активности (Дорофейчук В.Т., 1968), фагоцитарной активности (Федюк В.В. и др., 1999).
chairman_dissertation_council.name: Иван
chairman_dissertation_council.surname: Горлов
chairman_dissertation_council.patronymic: Федорович
chairman_dissertation_council.position: Научный руководитель
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Академик
chairman_dissertation_council.wos_research_id: L-1334-2015
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 7004315393
chairman_dissertation_council.rinc_id: 581959
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0002-8683-8159
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Марина
organization_supervisor.surname: Сложенкина
organization_supervisor.patronymic: Ивановна
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.35
rubrics.name: Свиноводство
rubrics.code: 68.39.37
rubrics.name: Птицеводство
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
speciality_codes.code: 06.02.10
supervisors.fio: Сложенкина М.И.
supervisors.scientific_degree: Доктор биологических наук
supervisors.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Юрина Н.А.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Хазиев Д.Д.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Злепкин Д.А.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ГНУ НИИММП
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОВОЛЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"
protection_organization.ogrn: 1023403440521
protection_organization.supervisor_name: МАРИНА
protection_organization.supervisor_surname: СЛОЖЕНКИНА
protection_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВНА
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ГНУ НИИММП
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОВОЛЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"
author_organization.ogrn: 1023403440521
author_organization.supervisor_name: МАРИНА
author_organization.supervisor_surname: СЛОЖЕНКИНА
author_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВНА
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения