name: ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ В РАЦИОНЕ КОМПЛЕКСНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
keyword_list: мясная продуктивность, цыплята-бройлеры, комплексная кормовая добавка, кросс "Росс-308", энтеросорбент, сохранность, повышение продуктивности, мясные качества тушки, однородность поголовья, убойный выход, химический состав мышечной ткани и печени
abstract: Проведены комплексные исследования по изучению показателей продуктивности и сохранности цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» при применении в рационе комплексной кормовой добавки «Заслон 2+». Установлено, повышение среднесуточного прироста живой массы в опытной группе на 10,4%, сохранности на 3%, снижение затрат кормов на 1 кг прироста на 8,2%. Более высокий убойный выход тушек был у цыплят-бройлеров в опытной группе и составил 78,6%, что выше на 0,9%, полученных данных в контрольной группе – 77,7%. Увеличение содержания белка на 1,8% - в грудных мышцах; 0,5% - в бедренных; 0,9% - в печени и снижение жира указывает на улучшение диетических свойств мяса цыплят-бройлеров. При использовании комплексной кормовой добавки «Заслон 2+» с комбикормами для цыплят-бройлеров экономия затрат корма на 1 кг прироста за 38-дневный период выращивания составила 4,21 руб. Получено дополнительной прибыли 28,19 руб.
chairman_dissertation_council.name: Леонид
chairman_dissertation_council.surname: Кибкало
chairman_dissertation_council.patronymic: Ильич
chairman_dissertation_council.position: Профессор кафедры частной зоотехнии
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: -
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: -
chairman_dissertation_council.rinc_id: 341475
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Александр
organization_supervisor.surname: Мусьял
organization_supervisor.patronymic: Вячеславович
organization_supervisor.position: Врио ректора
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.37
rubrics.name: Птицеводство
oecds.code: 04.05.JY
oecds.name: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
speciality_codes.name: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
speciality_codes.code: 06.02.10
supervisors.fio: Котарев Вячеслав Иванович
supervisors.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Корнилова Валентина Анатольевна
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Котлярова Светлана Николаевна
opponents.scientific_degree: Кандидат биологических наук
opponents.speciality_code: Физиология
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО Курская ГСХА
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова"
protection_organization.ogrn: 1034637005292
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБНУ "ВНИВИПФИТ"
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ ПАТОЛОГИИ, ФАРМАКОЛОГИИ И ТЕРАПИИ"
author_organization.ogrn: 1023601576360
author_organization.supervisor_name: ПАВЕЛ
author_organization.supervisor_surname: ПАРШИН
author_organization.supervisor_patronymic: АНДРЕЕВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения