name: Обмен веществ и протеина, их конверсия в мясную продуктивность бычков калмыцкой породы при скармливании кормовой серы и различии в типе кормления
keyword_list: Бычки калмыцкая порода кормовая сера тип кормления продуктивность
abstract: Бычки калмыцкой породы. Цель – исследование норм применения кормовой серы при кормлении молодняка крупного рогатого скота, ее влияния на физиологические и биохимические показатели, биоконверсию корма в прирост и мясную продуктивность, а также в оценке откорма на сенном, сенажном и силосном типах кормления в условиях аридных территорий. Использован комплекс существующих базовых методов исследования изучаемых показателей, в т.ч.: содержание сухого вещества в корме ‒ по ГОСТ 31640-2012, сырого жира – по ГОСТ 13496.15-97, сырой клетчатки – по ГОСТ 31675-2012; количество общего азота в содержимом рубца – по ГОСТ 13496.4-93, белкового – методом Барнштейна, содержание аммиака – методом Конвея; летучие жирные кислоты в рубцовой жидкости – методом паровой дистилляции в аппарате Маркгама.
chairman_dissertation_council.name: Иван
chairman_dissertation_council.surname: Горлов
chairman_dissertation_council.patronymic: Федорович
chairman_dissertation_council.position: Главный научный сотрудник
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Академик
chairman_dissertation_council.wos_research_id: L-1334-2015
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 7004315393
chairman_dissertation_council.rinc_id: 581959
chairman_dissertation_council.url: http://www.volniti.ucoz.ru
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0002-8683-8159
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Марина
organization_supervisor.surname: Сложенкина
organization_supervisor.patronymic: Ивановна
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.29
rubrics.name: Молочное и мясное скотоводство
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
speciality_codes.code: 4.2.4.
supervisors.fio: Убушаев Б.С.
supervisors.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Саломатин В.В.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Шлыков С.Н.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ГНУ НИИММП
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОВОЛЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"
protection_organization.ogrn: 1023403440521
protection_organization.supervisor_name: МАРИНА
protection_organization.supervisor_surname: СЛОЖЕНКИНА
protection_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВНА
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "КАЛМГУ"
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КАЛМЫЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Б.Б. ГОРОДОВИКОВА"
author_organization.ogrn: 1020800756844
author_organization.supervisor_name: БАДМА
author_organization.supervisor_surname: САЛАЕВ
author_organization.supervisor_patronymic: КАТИНОВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения