name: Содержание и распределение липидов, белка, углеводов, минеральных веществ и воды в тканях рыб водохранилищ Верхней Волги
keyword_list: ткани рыб водохранилища Верхней Волги биохимические показатели Sander lucioperca Pelecus cultratus Abramis brama
abstract: Объекты исследования: особи леща, чехони и судака. Цель - изучение межвидовых и внутривидовых особенностей содержания липидов, белка, углеводов, минеральных веществ и воды в мышцах, печени и гонадах рыб разных трофических групп из водохранилищ Верхней Волги. Использованы гидробиологические, ихтиологические, биохимические и статистические методы. Производили биологический анализ рыб; в тканях определяли содержание воды и сухого вещества двухступенчатым методом определения влаги, липидов - модифицированным методом обезжиренного остатка в аппарате Сокслета, белка с помощью полуавтоматической перегонной установки UDK 139 (Velp Scientifica, Италия, 2011 г.) по принципу метода Кьельдаля, минеральных веществ - гравиметрическим методом сжигания в муфельной печи, углеводов - расчетным путем. Определяли кормовую базу леща Рыбинского водохранилища и объекты его питания. Полученные результаты расширяют представление об особенностях и закономерностях динамики биохимических показателей пресноводных рыб в связи с систематическим положением, типом питания, полом, возрастом, стадией зрелости гонад, условиями местообитания, сезоном и антропогенной нагрузкой. Данные могут применяться для экологического мониторинга водных объектов, при разработке природоохранных мероприятий, для составления прогнозов изменений физиологического состояния гидробионтов с целью рациональной организации промысла, при контроле параметров среды объектов рыбоводства в условиях высокоэффективного типа ведения хозяйства. Показано, что вне зависимости от систематического положения в печени чехони и судака (рыб со схожим спектром рыбного питания) возрастные изменения содержания липидов и углеводов имели схожую направленность; условия местообитания оказывают большее влияние на содержание биохимических компонентов в тканях леща водохранилищ Верхней Волги, чем пол, стадия зрелости гонад и возраст особей. Выявлен половой диморфизм в содержании биохимических компонентов в тканях леща в зависимости от периода годового цикла (преднерестового, нерестового, посленерестового и нагульного); у самцов и самок леща определены различия в интенсивности метаболических процессов при созревании гонад. Впервые для леща установлена связь интенсивности потребления корма и содержания биохимических компонентов в мышцах и печени с кормовыми условиями и уровнем загрязнения на различных участках водоема. Материалы работы могут быть включены в учебные курсы вузов по направлению подготовки «Экология и рациональное природопользование».
chairman_dissertation_council.name: Виктор
chairman_dissertation_council.surname: Комов
chairman_dissertation_council.patronymic: Трофимович
chairman_dissertation_council.position: заместитель директора
chairman_dissertation_council.degree: Доктор биологических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: O-8916-2015
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 7006823885
chairman_dissertation_council.rinc_id: 65995
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0001-9124-7428
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Александр
organization_supervisor.surname: Крылов
organization_supervisor.patronymic: Витальевич
organization_supervisor.position: директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 34.35.33
rubrics.name: Гидробиология
oecds.code: 01.06.PI
oecds.name: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
speciality_codes.name: Гидробиология
speciality_codes.code: 03.02.10
supervisors.fio: Флёрова Е.А.
supervisors.scientific_degree: Кандидат биологических наук
supervisors.speciality_code: Экология
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Солдатов А.А.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Ихтиология
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Гарина Д.В.
opponents.scientific_degree: Кандидат биологических наук
opponents.speciality_code: Экология
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ИБВВ РАН
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ИНСТИТУТ БИОЛОГИИ ВНУТРЕННИХ ВОД ИМ. И.Д. ПАПАНИНА РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
protection_organization.ogrn: 1027601493721
protection_organization.supervisor_name: АЛЕКСАНДР
protection_organization.supervisor_surname: КРЫЛОВ
protection_organization.supervisor_patronymic: ВИТАЛЬЕВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.name: ЯРОСЛАВСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА И КОРМОПРОИЗВОДСТВА-ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО НАУЧНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР КОРМОПРОИЗВОДСТВА И АГРОЭКОЛОГИИ ИМЕНИ В.Р. ВИЛЬЯМСА"
author_organization.ogrn: 1025003080827
author_organization.supervisor_name: ВЛАДИМИР
author_organization.supervisor_surname: КОСОЛАПОВ
author_organization.supervisor_patronymic: МИХАЙЛОВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Филиалы юридических лиц