name: Выявление резервов производства мяса бройлеров для эффективного функционирования отрасли (на материалах Иркутской области)
keyword_list: мясная продукция внутрихозяйственный резерв эффективность производства бройлерное птицеводство резервное производство
abstract: Объект исследования – экономические процессы, происходящие в области формирования эффективности производства мяса бройлеров, на птицефабриках Иркутской области. Цель работы – разработка научно-обоснованных предложений и практических рекомендаций по выявлению резервов производства мяса бройлеров для эффективного функционирования отрасли. Методы исследования: абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, графический, монографический, экономико-статистический, экономико-математический. Теоретические и практические результаты и их новизна – на основе дополненных теоретических положений раскрыта экономическая сущность резервов повышения эффективности бройлерного птицеводства; разработан авторский механизм по выявлению резервов, который определяет   повышение эффективности производства на специализированных птицефабриках бройлерного птицеводства в регионе; разработаны и апробированы методические рекомендации по созданию внутрихозяйственного резерва, направленного для снижения затрат на производство мяса бройлеров за счет собственного производства одного из компонентов рациона кормления птицы (соевого шрота); разработан методический подход к обоснованию внутрихозяйственного резерва по увеличению объемов производства мяса бройлеров. Степень и эффективность внедрения – результаты исследования приняты к внедрению Министерством сельского хозяйства Иркутской области, ООО «Саянский бройлер» Иркутской области, ЗАО «Ангарская птицефабрика» Иркутской области, Иркутским государственным аграрным университете имени А.А. Ежевского. Область применения – государственные органы законодательной и исполнительной власти, сельскохозяйственные организации, высшие учебные заведения.
chairman_dissertation_council.name: Людмила
chairman_dissertation_council.surname: Тю
chairman_dissertation_council.patronymic: Васильевна
chairman_dissertation_council.position: Руководитель СибНИИЭСХ СФНЦА РАН
chairman_dissertation_council.degree: Доктор экономических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: -
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: -
chairman_dissertation_council.rinc_id: 456258
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Кирилл
organization_supervisor.surname: Голохваст
organization_supervisor.patronymic: Сергеевич
organization_supervisor.position: Директор СФНЦА РАН
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 65.59.15
rubrics.name: Убой и первичная переработка скота и птицы
rubrics.code: 82.33.21
rubrics.name: Контроллинг
rubrics.code: 68.75.49
rubrics.name: Рыночная инфраструктура в сельском хозяйстве. Сбыт сельскохозяйственной продукции. Маркетинг
rubrics.code: 06.75.61
rubrics.name: Экономическая эффективность производства, фондоотдача
oecds.code: 05.02.GY
oecds.name: ECONOMICS
speciality_codes.name: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
speciality_codes.code: 08.00.05
supervisors.fio: Сучков А.И.
supervisors.scientific_degree: Доктор экономических наук
supervisors.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Нечаев В.И.
opponents.scientific_degree: Доктор экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Буяров А.В.
opponents.scientific_degree: Кандидат экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: СФНЦА РАН
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
protection_organization.ogrn: 1025404349992
protection_organization.supervisor_name: КИРИЛЛ
protection_organization.supervisor_surname: ГОЛОХВАСТ
protection_organization.supervisor_patronymic: СЕРГЕЕВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: СФНЦА РАН
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
author_organization.ogrn: 1025404349992
author_organization.supervisor_name: КИРИЛЛ
author_organization.supervisor_surname: ГОЛОХВАСТ
author_organization.supervisor_patronymic: СЕРГЕЕВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения