name: «Организационно-экономический механизм интенсификации производства молока в современных условиях»
keyword_list: МОЛОКО, ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ, ИНТЕНСИФИКАЦИЯ, ФАКТОРЫ, СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ, СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО.
abstract: Диссертационное исследование посвящено совершенствованию организационно-экономических механизма интенсификации производства молока на макро-, мезо- и микроуровнях путем реализации целенаправленных организационных, экономических и корректирующих мероприятий с учетом влияния внешних и внутренних факторов. Обоснован организационно-экономический механизм реализации стратегических мероприятий по оптимизации и интенсификации производства молока с учетом его прогнозного сценария и определены целевые индикаторы интенсификации производства молока для реализации стратегии импортозамещения, включающие: 1) повышение продуктивности коров; 2) увеличение массы телят при рождении; 3) снижение затрат труда на одну корову; 4) снижение трудоемкости единицы продукции; 5) повышение жирности молока; 6) увеличение плотности поголовья коров; 7) увеличение нагрузки на одного оператора машинного доения; 8) повышение уровня специализации предприятия (удельный вес выручки от реализации молока); 9) контроль над затратами на содержание одной коровы; 10) повышение среднемесячного уровня оплаты труда операторов машинного доения до среднего по региону значения.В работе разработан методический инструментарий оценки уровня интенсификации производства молока в деятельности сельскохозяйственных организаций на основе проведенного анализа территориально-экономических зон, в которых осуществляется производство молока. Разработаны стратегические мероприятия по повышению интенсификации производства молока, включая меры организационно-распорядительного и организационно-экономического характера.
chairman_dissertation_council.surname: Шарапова В. М.
chairman_dissertation_council.position: председатель совета
chairman_dissertation_council.degree: Доктор экономических наук
organization_supervisor.surname: Лоретц О. Г.
organization_supervisor.position: Ректор
organization_supervisor.degree: Доктор биологических наук
rubrics.code: 68.39.29
rubrics.name: Молочное и мясное скотоводство
rubrics.code: 68.75.19
rubrics.name: Экономика и организация производства в сельскохозяйственных предприятиях различных организационно-правовых форм. Производственная структура сельского хозяйства
rubrics.code: 68.75.02
rubrics.name: Общие экономические проблемы сельского хозяйства
oecds.code: 04.02.00
oecds.name: Animal and dairy science
oecds.code: 04.01.00
oecds.name: Agriculture, forestry, fisheries
speciality_codes.name: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
speciality_codes.code: 08.00.05
supervisors.fio: Кузнецова А.Р.
supervisors.scientific_degree: Доктор экономических наук
supervisors.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Чинаров В.И.
opponents.scientific_degree: Доктор экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Анищенко А.Н.
opponents.scientific_degree: Кандидат экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО Уральский ГАУ
protection_organization.name: Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего  образования "Уральский государственный аграрный университет"
protection_organization.ogrn: 1036603485005
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Башкирский государственный аграрный университет"
author_organization.ogrn: 1030204602669
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения