name: Эффективность производства молока при использовании энергетической добавки в рационах высокопродуктивных коров айрширской породы
keyword_list: эффективность энергетическая добавка продуктивность сервис-период рацион корова
abstract: В диссертации на основании литературных сведений отечественных и зарубежных авторов представлено обоснование проведения исследований по применению энергетических добавок. Приведены и детально обсуждены результаты научно – хозяйственного опыта и производственной проверки по использованию энергетика «Тирзана BSK», объектом исследований в которых явились коровы айрширской породы с удоем свыше 8,5 кг молока за лактацию. Применение энергетической добавки оказало положительное влияние на качество молозива и молочную продуктивность коров. Суточные удои коров за первые сто суток лактации в опытных группах достигли 39,1 и 39,4 кг против 34,8 кг в контроле, увеличение составило 12,4 и 13,2%. Использование добавки коровам опытных групп позволило повысить у них конверсию корма в продукцию на 7%, сократить расход концентратов на 1 кг молока с 353 до 327 и 329 г. Повышение продуктивности происходило при сохранении высокого качества молока, что подтверждено оценкой его органолептических физико-химических и технологических свойств. Включении энергетика  в рационы животных позволило оптимизировать состояние здоровья, что обосновано материалами биохимических исследований, согласно которых прослеживается достоверное снижение холестерина, повышение пировиноградной кислоты и резервной щелочности.  Введение энергетика «Тирзана BSK» предопределило заметную тенденцию по сокращению сервис – периода (83 и 97 суток против 102 в контроле). Исследованиями доказана не только зоотехническая, но и экономическая эффективность применения данного энергетика, так как имеет место повышение рентабельности производства молока за период раздоя с 27,8 до 31,7 и 28,9 %.
chairman_dissertation_council.name: Николай
chairman_dissertation_council.surname: Буряков
chairman_dissertation_council.patronymic: Петрович
chairman_dissertation_council.position: Заведующий кафедрой
chairman_dissertation_council.degree: Доктор биологических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: Q-5643-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 57194586866
chairman_dissertation_council.rinc_id: 672097
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0002-6776-0835
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Иван
organization_supervisor.surname: Свинарев
organization_supervisor.patronymic: Юрьевич
organization_supervisor.position: Советник при ректорате - заместитель проректора по науке
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.15
rubrics.name: Корма и кормление сельскохозяйственных животных
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
supervisors.fio: Смирнова Л.В
supervisors.scientific_degree: Кандидат сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Некрасов Р.В.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Сыроватский М.В.
opponents.scientific_degree: Кандидат сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА"
protection_organization.ogrn: 1037739630697
protection_organization.supervisor_name: ВЛАДИМИР
protection_organization.supervisor_surname: ТРУХАЧЕВ
protection_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина»
author_organization.ogrn: 1023500885253
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения