name: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ УСЛУГ АУТСОРСИНГА НА РАЗНЫХ ЭТАПАХ ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
keyword_list: Аутсорсинговые компании Эффективность Гостиничное предприятие Жизненный цикл организации Услуги аутсорсинга
abstract: Цель исследования состоит в уточнении научно-теоретических положений и разработке методических рекомендаций по повышению эффективности применения услуг аутсорсинга на разных этапах жизненного цикла гостиничных предприятий.
  Указанная цель исследования обусловила следующие задачи:
  1. Определить особенности использования услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями разных категорий и уточнить классификацию и обосновать конкретные виды услуг аутсорсинга основных и вспомогательных бизнес-процессов гостиничного предприятия.
  2. Уточнить способы применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями на разных этапах жизненного цикла.
  3. Обозначить основные причины применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями, как за рубежом, так и в Российской Федерации, а также проблемы, из-за которых снижается эффективность использования гостиничными предприятиями услуг аутсорсинга, предложить направления деятельности гостиничных предприятий по повышению эффективности применения услуг аутсорсинга.
  4. Описать организационный и социально-экономический механизмы повышения эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями.
  5. Усовершенствовать методику оценки эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями и обосновать комплекс мер по совершенствованию использования трудовых ресурсов гостиничных предприятий, использующих услуги аутсорсинга.
  Объектом исследования являются гостиничные предприятия, находящиеся на разных этапах жизненного цикла, и применяющие услуги аутсорсинга.
  Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие между гостиничными предприятиями-заказчиками услуг аутсорсинга и аутсорсинговыми компаниями, предоставляющими эти услуги гостиничным предприятиям, находящимся на разных этапах жизненного цикла организаций.
  Гипотеза исследования заключается в том, разработка и практическое использование профессиональными сообществами индустрии гостеприимства и отдельными гостиницами комплекса научно-практических и методических рекомендаций по повышению эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями, разработанных на основе рационального соотношения экономического и социального подхода, позволит повысить обоснованность управленческих решений гостиничного менеджмента по использованию услуг аутсорсинга и в том числе с учетом особенностей функционирования гостиниц разных категорий, как на стадии запуска, так и на других этапах жизненного цикла.
  Научная новизна диссертационного исследования заключается в уточнении, обосновании и развитии теоретических и методических положений, позволяющих повысить эффективность применения услуг аутсорсинга на разных этапах жизненного цикла гостиничных предприятий, а также в уточнении методики по оценке эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями.
  Основные результаты исследования, полученные лично автором и составляющие научную новизну:
  1. Сформулированы особенности использования услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями, предложен авторский подход к классификации
  услуг аутсорсинга с учетом специфики деятельности гостиничных предприятий, определены виды услуг аутсорсинга, применяемых в основных и
  вспомогательных бизнес-процессах гостиниц.
  2. Обоснованы способы применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями на разных этапах жизненного цикла с учетом целей и задач
  менеджмента гостиничных предприятий; а также выявлены основные преимущества от использования услуг аутсорсинга для гостиничных предприятий, находящихся на разных этапах жизненного цикла организаций.
  3. В результате обобщения основных причин применения услуг аутсорсинга зарубежными и российскими гостиничными предприятиями и
  организационных проблем, оказывающих влияние на эффективность использования гостиничными предприятиями услуг аутсорсинга,
  сформулированы направления деятельности гостиничных предприятий по повышению эффективности применения услуг аутсорсинга.
  4. Разработаны организационный и социально-экономический механизмы повышения эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями.
  5. Уточнена методика оценки эффективности применения услуг аутсорсинга гостиничными предприятиями и предложен комплекс мер по
  совершенствованию использования трудовых ресурсов гостиничных предприятий, использующих услуги аутсорсинга.
chairman_dissertation_council.name: Ирина
chairman_dissertation_council.surname: Стукалова
chairman_dissertation_council.patronymic: Борисовна
chairman_dissertation_council.position: Начальник Учебно-методического управления
chairman_dissertation_council.degree: Доктор экономических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: V-9310-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 56716504100
chairman_dissertation_council.rinc_id: 444493
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Виталий
organization_supervisor.surname: Минашкин
organization_supervisor.patronymic: Григорьевич
organization_supervisor.position: Проректор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 06.81.12
rubrics.name: Организация и управление. Планирование на предприятии
oecds.code: 05.02.PC
oecds.name: MANAGEMENT
speciality_codes.name: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
speciality_codes.code: 08.00.05
supervisors.fio: Зайцева, Н.А.
supervisors.scientific_degree: Доктор экономических наук
supervisors.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Виноградова, М.В.
opponents.scientific_degree: Доктор экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Дмитриева, Н.В.
opponents.scientific_degree: Кандидат экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО "РЭУ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА", РЭУ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА"
protection_organization.ogrn: 1037700012008
protection_organization.supervisor_name: ИВАН
protection_organization.supervisor_surname: ЛОБАНОВ
protection_organization.supervisor_patronymic: ВАСИЛЬЕВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "РЭУ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА", РЭУ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА"
author_organization.ogrn: 1037700012008
author_organization.supervisor_name: ИВАН
author_organization.supervisor_surname: ЛОБАНОВ
author_organization.supervisor_patronymic: ВАСИЛЬЕВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения