name: Эфирномасличные культуры и пищевые масла как источник получения биологически активных веществ и их роль в формировании костной ткани
keyword_list: рыбий жир Эфирномасличные культуры
abstract: В работе с использованием биохимических и гистологических методов исследования на молекулярном и генетическом уровнях выявлено профилактическое действие природных биоактивных соединений растений, таких как тимьян и розмарин, и пищевых масел, на критическую потерю костной массы у крыс. Целью работы являлось изучение перспективных источников природных биологически активных веществ и определение биологической роли эфиромасличных растений и рыбьего жира в формировании костной ткани на основе биохимических, гистологических и молекулярно-генетических методов исследований. Впервые изучены и экспериментально продемонстрированы механизмы действия биоактивных соединений рыбьего жира, льняного и соевого масла на формирование костной ткани крыс. Определена эффективность действия биоактивных соединений натуральных масел на показатели биологических маркеров остеопороза (минеральная плотность кости, масса и длина бедренной кости) и биохимические показатели крови у экспериментальных животных. В исследовании установлено, что включение биологически активных соединений в рацион питания крыс на фоне приема преднизолона (глюкокортикоидного лечения), способствует утолщению и повышению минеральной плотности костной ткани. Впервые на территории РТ (Республики Татарстан) установлено, что поступление кадмия, ртути, свинца, мышьяка с продуктами питания способствует риску формированию развития неблагоприятных эффектов, включая возникновение аномалий и заболеваний костной ткани.
chairman_dissertation_council.name: Ильгизар
chairman_dissertation_council.surname: Рахимов
chairman_dissertation_council.patronymic: Ильясович
chairman_dissertation_council.position: Председатель
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Данис
organization_supervisor.surname: Нургалиев
organization_supervisor.patronymic: Карлович
organization_supervisor.position: Проректор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 34.31.37
rubrics.name: Биология и физиология культурных растений
rubrics.code: 34.03.37
rubrics.name: Регенерация органов и тканей
oecds.code: 01.06.DR
oecds.name: CELL BIOLOGY
oecds.code: 01.06.CQ
oecds.name: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
speciality_codes.name: Биологические ресурсы
speciality_codes.code: 03.02.14
supervisors.fio: Валеева Э. Р.
supervisors.scientific_degree: Доктор медицинских наук
supervisors.speciality_code: Гигиена
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
supervisors.fio: Элсайед И. М.
supervisors.scientific_degree: Доктор биологических наук
supervisors.speciality_code: Биологические ресурсы
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Папаев Р. М.
opponents.scientific_degree: Кандидат биологических наук
opponents.speciality_code: Физиология
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Мустафин И. Г.
opponents.scientific_degree: Доктор медицинских наук
opponents.speciality_code: Патологическая физиология
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГАОУ ВО "КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ФГАОУ ВО КФУ, КФУ, КАЗАНСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
protection_organization.name: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Казанский (Приволжский) федеральный университет"
protection_organization.ogrn: 1021602841391
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные автономные учреждения
author_organization.short_name: ФГАОУ ВО "КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ", ФГАОУ ВО КФУ, КФУ, КАЗАНСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ, КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
author_organization.name: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Казанский (Приволжский) федеральный университет"
author_organization.ogrn: 1021602841391
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные автономные учреждения