name: Фармакохимическое изучение бетаинов, полученных на основе послеспиртовой зерновой барды
keyword_list: ВЭЖХ Гравиметрия Аминокислотный анализ Аминокислоты Барда зерновая
abstract: В настоящее время единственным отечественным лекарственным средством, предназначенным для лечения гипо- и анацидных гастритов, является разбавленная соляная кислота. Создание отечественных ЛС позволяет решить проблему импортозамещения. Перспективным отечественным сырьем для получения бетаинов гидрохлоридов может служить жидкая фаза ПКБ. Подобная перспектива обоснована рядом факторов: высокой концентрацией различных азотсодержащих бетаинов в зерне (до 5,9%), богатым составом α-аминокислот (предшественников бетаинов), масштабностью сырья (около 10 млн. м3 в год в РФ) и его дешевизной, меньшей загрязненностью балластными веществами. Специфическими качественными реакциями, методами ВЭЖХ и спектроскопии подтверждено содержание в ПКБ 12 аминокислот (28%), азотсодержащих бетаинов. Идентификация целевых продуктов установлена по специфическим качественным реакциям, температуре плавления, методами ИК-спектрометрии, ТСХ. Путем изучения физико-химических свойств субстанции определены фармакопейные показатели ее качества: описание, растворимость, рН раствора, про-зрачность и цветность раствора, потеря в массе при высушивании, сульфатная зола и тяжелые металлы. Для подтверждения подлинности азотсодержащих бетаинов гидрохлоридов изучена чувствительность качественных реакций, из которых наиболее чувствительной оказалась осадительная реакция с рейнекатом аммония, доказывающая наличие четвертичного атома азота. Изучены спектральные свой-ства субстанции в УФ- и ИК-областях спектра. Подтверждена применимость биохимического метода оценки ферментной активности пепсина по реакции гидролиза гемоглобина для установления подлинности пепсина. Разработана и валидирована методика ко-личественного определения кислоты хлористоводородной в субстанции методом алкалиметрии. Подтверждена возможность количественного определения пепсина в субстанции биохимическим методом. Разработана и валидирована методика количественного определения кислоты хлористоводородной в таблетках методом алкалиметрии. Подтверждена возможность количественного определения пепсина в таблетках биохимическим методом. Определены показатели и нормы качества субстанции и таблеток; установлены их сроки годности. Оформлены проекты ФС на субстанцию и таблетки.
chairman_dissertation_council.name: Александр
chairman_dissertation_council.surname: Озеров
chairman_dissertation_council.patronymic: Александрович
chairman_dissertation_council.position: Заведующий кафедрой фармацевтической и токсикологической химии
chairman_dissertation_council.degree: Доктор химических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: V-1478-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 7004515987
chairman_dissertation_council.rinc_id: 45053
chairman_dissertation_council.url: https://www.volgmed.ru/ru/depts/list/101/
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0002-4721-0959
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Михаил
organization_supervisor.surname: Стаценко
organization_supervisor.patronymic: Евгеньевич
organization_supervisor.position: Проректор по научной работе
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 76.31.35
rubrics.name: Фармхимия
oecds.code: 03.01.TU
oecds.name: PHARMACOLOGY & PHARMACY
speciality_codes.name: Фармацевтическая химия, фармакогнозия
speciality_codes.code: 3.4.2.
supervisors.fio: Кайшева Н.Ш.
supervisors.scientific_degree: Доктор фармацевтических наук
supervisors.speciality_code: Фармацевтическая химия, фармакогнозия
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Дроздова И.Л.
opponents.scientific_degree: Доктор фармацевтических наук
opponents.speciality_code: Фармацевтическая химия, фармакогнозия
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Саушкина А.С.
opponents.scientific_degree: Кандидат фармацевтических наук
opponents.speciality_code: Фармацевтическая химия, фармакогнозия
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО ВолгГМУ Минздрава России
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный медицинский университет" Министерства здравоохранения Российской Федерации
protection_organization.ogrn: 1023403441380
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство здравоохранения Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.name: ПЯТИГОРСКИЙ МЕДИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ-ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
author_organization.ogrn: 1023403441380
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство здравоохранения Российской Федерации
author_organization.okopf: Филиалы юридических лиц