name: Научно-методические основы определения параметров и режимов работы установок СВЧ-конвективной сушки зерна
keyword_list: распределение микроволнового поля режимы сушки электротехнологии микроволновое воздействие энергоемкость сушки
abstract: Обеспечение сохранности зерновых в процессе послеуборочной обработки и хранения является важным звеном в развитии агропромышленного комплекса. Диссертация посвящена актуальной проблеме обеспечения сохранности урожая за счет разработки и внедрения зерносушильного оборудования с применением электрофизических воздействий.
  Цель диссертационной работы: разработать научные и методические принципы разработки оборудования СВЧ-конвективной сушки зерна, обеспечивающего снижение потерь урожая при его послеуборочной обработке за счет увеличения производительности, а также снижения энергоемкости процессов сушки зерна.
  В работе: разработана методика определения напряженности микроволнового поля в зоне СВЧ-конвективной обработки, заполненной зерновым материалом; получены зависимости коэффициента равномерности распространения микроволнового поля от влажности зерна и плотности слоя обрабатываемого материала в зоне СВЧ-конвективной обработки; предложен метод косвенного определения коэффициента диэлектрических потерь зернового слоя; получены зависимости коэффициента диэлектрических потерь зернового слоя от влажности зерна и плотности слоя; результаты исследований режимов работы оборудования, позволяющие создавать системы управления сушкой зерна в СВЧ-конвективных установках по критериям минимальной энергоемкости и максимальной производительности.
  Методология и методы исследования. Научные исследования проводились с использованием математических аппаратов электродинамики, теории электромагнитного поля и электрических цепей, а также графоаналитических методов. Обработка экспериментальных данных выполнена с использованием компьютерных программ Microsoft Excel, Matlab, трехмерного моделирования конструктивного исполнения СВЧ установок в программе SolidWorks, а также в системе электродинамического моделирования поля CST Studio Suite.
chairman_dissertation_council.name: Алексей
chairman_dissertation_council.surname: Васильев
chairman_dissertation_council.patronymic: Николаевич
chairman_dissertation_council.position: главный научный сотрудник
chairman_dissertation_council.degree: Доктор технических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: H-3641-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 57204163721
chairman_dissertation_council.rinc_id: 203808
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Андрей
organization_supervisor.surname: Измайлов
organization_supervisor.patronymic: Юрьевич
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.85.85
rubrics.name: Автоматизация и электронизация сельского хозяйства
rubrics.code: 68.85.35
rubrics.name: Механизация и электрификация в растениеводстве
oecds.code: 02.02.AC
oecds.name: AUTOMATION & CONTROL SYSTEMS
oecds.code: 02.02.IQ
oecds.name: ENGINEERING, ELECTRICAL & ELECTRONIC
oecds.code: 04.01.AH
oecds.name: AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
speciality_codes.name: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
speciality_codes.code: 05.20.02
supervisors.fio: Васильев А.Н.
supervisors.scientific_degree: Доктор технических наук
supervisors.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Вендин С.В.
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Сорочинский В.Ф.
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Процессы и аппараты пищевых производств
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Сторчевой В.Ф.
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ"
protection_organization.ogrn: 1037739771827
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ"
author_organization.ogrn: 1037739771827
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения