name: Биотехнологические способы получения и эффективного использования функциональных кормовых добавок в птицеводстве
keyword_list: Птицеводство, перепела, штаммы бактерий, кормовая добавка
abstract: Впервые разработана технология твердофазного культивирования Lactobacillus acidophilus и Saccharomyces cerevisiae на проростках пшеницы сорта Юка. Разработаны технология получения гидропонного слоя проростков с использованием различных типов воды, экономически выгодный и экологически чистый способ проращивания зерна и получения слоя проростков. Создана дальнейшая технология получения кормового биопродукта на основе пробиотических штаммов и проростков в качестве субстрата. Получена экономически эффективная схема применения кормового биопродукта. Накопленные данные могут быть использованы для повышения продуктивности и сохранности сельскохозяйственной птицы, снижения заболеваемости и получения высококачественной продукции.
chairman_dissertation_council.surname: Щербатов В. И.
chairman_dissertation_council.position: Заведующий кафедрой
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
organization_supervisor.surname: Кощаев А. Г.
organization_supervisor.position: Проректор по научной работе
organization_supervisor.degree: Доктор биологических наук
rubrics.code: 68.39.15
rubrics.name: Корма и кормление сельскохозяйственных животных
rubrics.code: 68.39.19
rubrics.name: Продуктивность сельскохозяйственных животных
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
supervisors.fio: Петенко А. И.
supervisors.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Лукашенко В. С.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Темираев Р. Б.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ
protection_organization.name: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
protection_organization.ogrn: 1022301814776
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ
author_organization.name: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина"
author_organization.ogrn: 1022301814776
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения