name: НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ И ФОСФОЛИПИДА ЛЕЦИТИНА В КОРМЛЕНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ, РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА И КУР-НЕСУШЕК
keyword_list: РАЦИОН ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ ЦЫПЛЯТА БРОЙЛЕРЫ ФОСФОЛИПИД ЛЕЦИТИНА
abstract: Впервые в условиях Северного Кавказа экспериментально доказана и теоретически обоснована целесообразность включения в рецептуру комбикормов на основе зерна злаковых (кукуруза, пшеница, ячмень) и побочных продуктов переработки подсолнечника и сои на масло (жмыхи и шроты) местного производства для цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка и кур-несушек ферментных препаратов Санзайм, в составе которого имеются ксиланаза, β-глюканаза, маннаназа и целлюлаза, для активизации гидролиза труднорастворимых полисахаридов, и Санфайз 5000, в составе которого присутствует энзим фитаза, для активизации гидролиза фитатов, а также фосфолипида лецитина, принимающего участие в регенерации и дифференциации биологических мембран, играющего решающую роль в активации пищеварительных и многих других ферментов, связанных с мембранами для успешной реализации их биолого-продуктивного потенциала.
chairman_dissertation_council.name: Рустем
chairman_dissertation_council.surname: Темираев
chairman_dissertation_council.patronymic: Борисович
chairman_dissertation_council.position: Предсдатель
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: J59072014
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 57192209939
chairman_dissertation_council.rinc_id: 449496
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0003-1011-141X
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Валерий
organization_supervisor.surname: Каиров
organization_supervisor.patronymic: Рамазанович
organization_supervisor.position: ВРИО Ректора
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.15
rubrics.name: Корма и кормление сельскохозяйственных животных
oecds.code: 04.05.JY
oecds.name: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
supervisors.fio: Калоев Б. С.
supervisors.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Осепчук Д. В.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Суханова С. Ф.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Ахмедханова Р.Р.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО "Горский ГАУ"
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное  образовательное учреждение высшего  образования "Горский государственный аграрный университет"
protection_organization.ogrn: 1021500673677
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "Горский ГАУ"
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное  образовательное учреждение высшего  образования "Горский государственный аграрный университет"
author_organization.ogrn: 1021500673677
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения