name: Инновационная стратегия обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения
keyword_list: импортозамещение продовольственная безопасность инновации
abstract: Цель диссертации состоит в разработке теоретико-методологических положений и практических рекомендаций по формированию инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности, ориентированной на комплексную реализацию национальных приоритетов в условиях институциональной трансформации.
  Исходя из поставленной цели, в работе решались следующие задачи: предложить концептуально-методологический подход к разработке инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения; обосновать методологию разработки и реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения; разработать методический инструментарий обеспечения продовольственной безопасности в результате осуществления инновационного преобразования процессов и структуры АПК; определить основные направления реализации стратегических приоритетов инновационного развития АПК; предложить дифференцированный инструментарий государственного регулирования обеспечения продовольственной безопасности.
  По итогам диссертационного исследования получены следующие результаты:
  1. Предложен концептуально-методологический подход к разработке инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения, в рамках которого продовольственная безопасность признана мощным геополитическим фактором и главным инструментом обеспечения устойчивости социально-экономических процессов в экосистеме АПК.
  В рамках концептуально-методологического подхода к разработке инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения выявлены особенности формирования нового технологического уклада – деглобализации, актуализирующего в качестве базовых дефиниций интеграцию (отраслевую, кросс-отраслевую, региональную, национальную) и справедливость.
  Экосистема АПК рассмотрена с позиции гомеостазиса, то есть способности сохранять свою целостность в долгосрочной перспективе путем скоординированных реакций на внутренние и внешние угрозы, связанные с проблемами продуцирования и диффузии инноваций. При этом эволюция взаимодействия субъектов инновационной инфраструктуры экосистемы АПК проявляется на высшем из постигаемых уровней в сетизации и платформизации инновационной среды и формировании модели цифрового двойника высокотехнологичного АПК.
  Выявлена основная проблема обеспечения продовольственной безопасности, заключающаяся в необходимости экономической и агропромышленной модернизации, изменения степени зависимости отечественного рынка продовольствия и производства сельскохозяйственной и продовольственной продукции от импорта.
  2. Представлена методология разработки и реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения. Методология рассмотрена с трех когнитивных проекций: проекции мировоззренческих аспектов (институты, подходы, методы, инструменты), проекции когнитивных аспектов (принципы, условия, факторы, критерии) и проекции технологических аспектов (подходы, методический инструментарий, инструменты).
  Методология разработки и реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения представляет собой теоретическую конструкцию, компилирующую ряд элементов, выделенных в качестве структурных составляющих. Основными методологическими подходами в рамках предлагаемой методологии признаны индукция и дедукция. На основе метода индукции систематизированы эмпирические данные об отраслевой ситуации, сложившейся в результате институционального перехода в регулировании АПК от либерализма к протекционизму. Метод дедукции позволил подтвердить справедливость выводов, сделанных на практике, определяющих перспективность реализации инвестиционно-инновационных проектов, направленных на достижение целей, установленных Доктриной продовольственной безопасности, за счет реализации инновационной стратегии развития АПК как мобилизационного механизма импортозамещения.
  Предложенная методология разработки и реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения учитывает дифференциацию институтов и влияние новых институциональных установок, диктующих приоритетность технологического обновления АПК (по сравнению с продуктовыми и иными инновациями) и обеспечение технологического суверенитета в отрасли за счет эффективной проектной деятельности участников инновационной инфраструктуры, мотивированной и поддерживаемой государством.
  3. Сформирован методический инструментарий разработки инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в результате осуществления инновационного преобразования процессов и структуры АПК. Методический инструментарий включает методику оценки инновационного развития организаций АПК и методику идентификации уровня продовольственной безопасности.
  Методика оценки инновационного развития организаций АПК заключается в расчете сводного показателя инновационного развития на основе сформированной автором системы из 26 индикативных показателей по двум оценочным проекциям (социально-экономическое и инновационное развитие АПК). Новаторским аспектом в методике оценки инновационного развития организаций АПК является согласование пяти этапов, декомпозированных на восемь подэтапов. По результатам методики оценки инновационного развития организаций АПК сделаны объективные выводы о современном состоянии инновационного развития АПК, его динамике и осуществлено прогнозирование на среднесрочную и долгосрочную перспективы.
  Методика идентификации уровня продовольственной безопасности включает следующие этапы: расчет показателей уровня продовольственной обеспеченности по восьми основным продуктам питания с выявлением их прогнозных оценок на основе динамических моделей; определение интегрального уровня продовольственной безопасности в целом; установление соответствия фактического потребления населения утвержденным нормам рационального питания; определение качества рациона питания (на основе энергетической ценности по жирам, белкам, углеводам, килокалориям); расчет стоимости набора продуктов питания по фактической структуре потребления и ценам; расчет стоимости набора продуктов питания по рациональным нормам потребления и фактическим ценам, а также уровня их соответствия. По результатам методики идентификации уровня продовольственной безопасности определены стратегические перспективы и направления корректировки хода реализации политики импортозамещения.
  На основе предложенного теоретико-методического подхода к формированию квазикорпоративной инновационной системы АПК участники, имеющие потенциал и необходимые компетенции (знания, опыт, ресурсы и ресурсные возможности) для реализации политики импортозамещения, объединены в сети, что позволяет обеспечить продовольственную безопасность, раскрыть перспективы структурной композиции элементов и их соподчинения в целях генерации идей по интенсификации производственных процессов на основе применения продуктовых, технологических, технических и иных инноваций.
  4. Определены основные направления реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения, к которым отнесены: 1) прогностическое; 2) технологическое; 3) маркетинговое; 4) социальное; 5) институциональное; 6) организационно-правовое направления. На основе выделенных направлений реализации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения могут быть нивелированы доминантные угрозы, возникающие в текущей ситуации.
  5. Предложен дифференцированный инструментарий государственного регулирования обеспечения продовольственной безопасности в контексте реализации инновационной стратегии развития АПК. Инструментарий отличается применением двух критериев: типа региона по уровню покупательной способности населения и уровня жизни населения в зависимости от суточного потребления продуктов питания. По результатам применения инструментария государственного регулирования обеспечения продовольственной безопасности в контексте реализации инновационной стратегии развития АПК выделены четыре варианта модели государственного регулирования обеспечения продовольственной безопасности: 1) уравновешивающая политика (для регионов с наилучшим уровнем покупательной способности); 2) активизирующая политика (для регионов с высоким уровнем покупательской способности); 3) оздоравливающая политика (для регионов со средним уровнем покупательной способности); 4) защитная (для регионов с низким уровнем покупательской способности).
  Предлагаемые меры обеспечения продовольственной безопасности, с одной стороны, сглаживают диспропорции в потреблении основных продуктов питания регионов в зависимости от их специфики. С другой, включают в себя общие мероприятия, направленные на повышение эффективности отраслей регионального аграрного комплекса, что также должно оказывать положительное влияние на обеспечение продовольственной безопасности, т.к., во-первых, ориентирует агрокомплекс на интенсивный экономический рост, во-вторых, обеспечивает население всеми необходимыми продуктами питания в соответствии с критериями физической и экономической доступности и экологической безопасности.
  Направлениями дальнейших исследований в области разработки и имплементации инновационной стратегии обеспечения продовольственной безопасности РФ в условиях импортозамещения могут стать создание математических моделей оценки жизнестойкости, уязвимости и надежности в условиях нестабильности внешней среды.
chairman_dissertation_council.name: Наталья
chairman_dissertation_council.surname: Сироткина
chairman_dissertation_council.patronymic: Валерьевна
chairman_dissertation_council.position: заведующий кафедрой
chairman_dissertation_council.degree: Доктор экономических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: AAF-7982-2021
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 57190408030
chairman_dissertation_council.rinc_id: 436360
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0003-1066-6108
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Лариса
organization_supervisor.surname: Клюева
organization_supervisor.patronymic: Александровна
organization_supervisor.position: начальник ОДС
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 06.54.31
rubrics.name: Научно-технический прогресс. Новые технологии. Нововведения. Исследования и разработки
rubrics.code: 06.71.07
rubrics.name: Экономика агропромышленного комплекса в целом
oecds.code: 05.02.GY
oecds.name: ECONOMICS
speciality_codes.name: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
speciality_codes.code: 08.00.05
supervisors.fio: Стукало О.Г.
supervisors.scientific_degree: Доктор экономических наук
supervisors.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Жахов Н.В.
opponents.scientific_degree: Доктор экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Проняева Л.И.
opponents.scientific_degree: Доктор экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Третьякова Л.А.
opponents.scientific_degree: Кандидат экономических наук
opponents.speciality_code: Экономика и управление народным хозяйством (по отраслям и сферам деятельности)
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
protection_organization.ogrn: 1033600070448
protection_organization.supervisor_name: ДМИТРИЙ
protection_organization.supervisor_surname: ПРОСКУРИН
protection_organization.supervisor_patronymic: КОНСТАНТИНОВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ", ФГБОУ ВО "ВГУИТ"
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНЖЕНЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ"
author_organization.ogrn: 1023601552358
author_organization.supervisor_name: ВАСИЛИЙ
author_organization.supervisor_surname: ПОПОВ
author_organization.supervisor_patronymic: НИКОЛАЕВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения