name: Использование новой кормовой добавки «Ди-лактоцин-Я» на основе органических кислот и олигосахаридов при выращивании цыплят-бройлеров
keyword_list: Кормовая добавка "Ди-лактоцин-Я" Кормовая добавка "Истман Энханз" Бройлеры Глицин Органические кислоты Микробиота кишечника Продуктивность
abstract: Объект исследований – цыплята-бройлеры
  Целью работы, являлось изучение эффективности использования новой кормовой добавки «Ди-лактоцин-Я» в сравнении с зарубежной – «Истман Энханз» в кормлении цыплят-бройлеров кросса Росс 308.
  Научная новизна исследований заключается в том, что разработана кормовая добавка «Ди-лактоцин-Я» (ТУ 10.91.10.260-10514645-2022), проведены исследования и доказана экономическая эффективность ее применения в сравнении с зарубежной кормовой добавкой «Истман Энханз» (регистрационный № ПВИ-2-42.20/05736) при производстве мяса бройлеров. Впервые проведен комплекс исследований сравниваемых кормовых добавок на цыплятах-бройлерах Росс 308, результаты которых позволили дать научное обоснование о целесообразности их применения в промышленном птицеводстве.
  Результаты, полученные в процессе проведения исследований, дополняют теоретические знания, имеющиеся  в сфере поиска, сравнения и применения кормовых добавок, содержащих глицин,  обладающих антиоксидантными свойствами, снижая эффекты окислительного стресса и связанные с ним изменения уровней метаболитов плазмы крови, предотвращая синдром легочной гипертензии (синдром асцита), а также в сочетании с лактулозой и органическими кислотами, обладающими антибактериальными свойствами, способными стабилизировать микробиоту кишечника.  Испытание кормовой добавки «Ди-лактоцин-Я» в производственных условиях показало целесообразность её использования для увеличения объемов производства мяса цыплят-бройлеров и улучшения его качества.
  Область применения - птицеводство
chairman_dissertation_council.name: Владимир
chairman_dissertation_council.surname: Фисинин
chairman_dissertation_council.patronymic: Иванович
chairman_dissertation_council.position: Научный руководитель ФНЦ "ВНИТИП" РАН
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Академик
chairman_dissertation_council.wos_research_id: L-4668-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 8528873900
chairman_dissertation_council.rinc_id: 597802
chairman_dissertation_council.orcid: нет
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Дмитрий
organization_supervisor.surname: Ефимов
organization_supervisor.patronymic: Николаевич
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.19
rubrics.name: Продуктивность сельскохозяйственных животных
rubrics.code: 68.39.18
rubrics.name: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных
rubrics.code: 68.39.15
rubrics.name: Корма и кормление сельскохозяйственных животных
rubrics.code: 68.39.37
rubrics.name: Птицеводство
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
speciality_codes.code: 06.02.10
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
supervisors.fio: Сложенкина М.И.
supervisors.scientific_degree: Доктор биологических наук
supervisors.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Хазиев Д.Д.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Нестеров В.В.
opponents.scientific_degree: Кандидат сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Ветеринарное акушерство и биотехника репродукции животных
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФНЦ "ВНИТИП" РАН
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР "ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА" РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
protection_organization.ogrn: 1025005327522
protection_organization.supervisor_name: ДМИТРИЙ
protection_organization.supervisor_surname: ЕФИМОВ
protection_organization.supervisor_patronymic: НИКОЛАЕВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ГНУ НИИММП
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОВОЛЖСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ"
author_organization.ogrn: 1023403440521
author_organization.supervisor_name: МАРИНА
author_organization.supervisor_surname: СЛОЖЕНКИНА
author_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВНА
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения