name: Особенности образования фенольных соединений в растениях гречихи (Fagopyrum esculentum) в норме и в условиях стресса
keyword_list: Fagopyrum esculentum гречиха посевная фенольные соединения плоидность гипотермия фенилпропаноиды флавоноиды кадмий
abstract: Объектом исследования были проростки 10 различных сортов гречихи посевной (Fagopyrum esculentum). Большинство исследований проводилось на проростках диплоидного генотипа Девятка (2n=16) и тетраплоидного генотипа Большевик 4 (4n=32). Были выявлены схожие тенденции по содержанию различных классов фенольных соединений (ФС) у проростков 10 сортов гречихи посевной на ранних этапах онтогенеза. Исследовано влияние таких стрессовых факторов как тяжелые металлы, на примере кадмия, и гипотермии на морфофизиологические характеристики проростков гречихи и образование в них ФС. Показано снижение содержания ФС при поступлении кадмия в надземные органы диплоидного генотипа, тогда как в гипокотилях тетраплоидного генотипа их уровень не изменялся, а в семядольных листьях – возрастал, что коррелировало с активностью основного фермента фенольного метаболизма – L-фенилаланинаммиаклиазы. При воздействии гипотермии (5°С) в большинстве случаев изменений в накоплении ФС в надземных органах проростков гречихи не отмечалось, за исключением гипокотилей, у которых количество фенилпропаноидов снижалось, а антоцианов – увеличивалось, и этот эффект зависел от длительности температурного воздействия и генотипа гречихи. На основании данных, полученных методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, впервые проведено сравнение состава и содержания основных ФС надземных органов проростков ДГГ и ТГГ, выращиваемых в стандартных условиях и при действии стрессовых факторов.
chairman_dissertation_council.name: Дмитрий
chairman_dissertation_council.surname: Лось
chairman_dissertation_council.patronymic: Анатольевич
chairman_dissertation_council.position: директор
chairman_dissertation_council.degree: Доктор биологических наук
chairman_dissertation_council.rank: Член-корреспондент РАН
chairman_dissertation_council.wos_research_id: С-6608-2013
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: -
chairman_dissertation_council.rinc_id: 90053
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Дмитрий
organization_supervisor.surname: Лось
organization_supervisor.patronymic: Анатольевич
organization_supervisor.position: директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 34.31.27
rubrics.name: Рост и развитие растений
rubrics.code: 34.31.37
rubrics.name: Биология и физиология культурных растений
rubrics.code: 34.31.15
rubrics.name: Действие физических факторов на растения
oecds.code: 01.06.DE
oecds.name: PLANT SCIENCES
speciality_codes.name: Физиология и биохимия растений
speciality_codes.code: 03.01.05
supervisors.fio: Загоскина Н.В.
supervisors.scientific_degree: Доктор биологических наук
supervisors.speciality_code: Физиология и биохимия растений
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
supervisors.fio: Гончарук Е.А.
supervisors.scientific_degree: Кандидат биологических наук
supervisors.speciality_code: Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Соловьев А.А.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Генетика
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Кособрюхов А.А.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Физиология и биохимия растений
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ИФР РАН
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева Российской академии наук
protection_organization.ogrn: 1027739505408
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ИФР РАН
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева Российской академии наук
author_organization.ogrn: 1027739505408
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения