name: Применение наночастиц магнетита, модифицированных полиэтиленимином, для концентрирования и определения некоторых флавоноидов
keyword_list: МАГНЕТИТ, МАГНИТНЫЕ НАНОЧАСТИЦЫ, ФЛАВОНОИДЫ, КВЕРЦЕТИН, РУТИН, МОРИН, НАРИНГЕНИН, МИРИЦЕТИН, СОРБЦИЯ, МАГНИТНАЯ ТВЕРДОФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ, КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ, ВЭЖХ, СПЕКТРОФОТОМЕТРИЯ
abstract: Объекты исследования: флавоноиды (кверцетин, рутин, морин, нарингенин и мирицетин). Цели: выявление закономерностей сорбции и концентрирования некоторых флавоноидов на модифицированных наночастицах магнетита и разработка методик их определения в некоторых пищевых объектах. Предложен подход, сочетающий магнитное твердофазное концентрирование флавоноидов на магнитных наночастицах (МНЧ) магнетита с последующим их определением методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, который значительно упрощает и ускоряет процедуру отделения жидкой матрицы от сорбента в результате использования явления суперпарамагнетизма и позволяет снизить предел их обнаружения более чем на порядок. Доказано, что сорбция флавоноидов на МНЧ магнетита хорошо описывается моделью Ленгмюра; показана высокая эффективность концентрирования флавоноидов из объемов 25 - 100 мл. Установлен факт возможного селективного определения нарингенина на фоне кверцетина, рутина, морина и мирицетина. Результаты могут быть применены для развития новых методов определения биологически активных соединений и концентрирования на направленно-модифицированных сорбентах, развития методов наноаналитики и областей их практического использования, включая биохимические и медицинские приложения.
chairman_dissertation_council.surname: Федотова О. В.
chairman_dissertation_council.position: директор Ин-та химии
chairman_dissertation_council.degree: Доктор химических наук
organization_supervisor.surname: Чумаченко А. Н.
organization_supervisor.position: ректор
organization_supervisor.degree: Доктор географических наук
rubrics.code: 31.19.29
rubrics.name: Анализ органических веществ
oecds.code: 01.04.EA
oecds.name: CHEMISTRY, ANALYTICAL
oecds.code: 02.10.NS
oecds.name: NANOSCIENCE & NANOTECHNOLOGY
speciality_codes.name: Аналитическая химия
speciality_codes.code: 02.00.02
supervisors.fio: Штыков С.Н.
supervisors.scientific_degree: Доктор химических наук
supervisors.speciality_code: Аналитическая химия
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Крылов В.А.
opponents.scientific_degree: Доктор химических наук
opponents.speciality_code: Аналитическая химия
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Яшкин С.Н.
opponents.scientific_degree: Доктор химических наук
opponents.speciality_code: Физическая химия
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО "СГУ имени Н.Г.Чернышевского", Саратовский университет, СГУ
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского"
protection_organization.ogrn: 1026402674935
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "СГУ имени Н.Г.Чернышевского", Саратовский университет, СГУ
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский национальный исследовательский государственный университет имени Н. Г. Чернышевского"
author_organization.ogrn: 1026402674935
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения