name: Конструктивно-технологические параметры установки для уменьшения потерь семенного картофеля при хранении
keyword_list: магнитная индукция неодимовые магниты уменьшение потерь конструктивно-технологические параметры магнитная обработка семенной картофель
abstract: Согласно Указа Президента Российской Федерации от 21.07.2016 № 350 «О мерах по реализации государственной научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства», необходимо проводить разработки, направленные на создание и внедрение до 2026 г. конкурентоспособных отечественных технологий, основанных на новейших достижениях науки и обеспечивающих производство, переработку и хранение сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия.
  Проблема сохранения качества продукции имеет большое народно-хозяйственное значение. Потеря урожая при хранении все еще велика: при уборке урожая, транспортировании и хранении теряется 30-40% выращенного урожая, в некоторых случаях к концу хранения потери достигают 60%. 
  Одним из путей снижения потерь семенного картофеля при хранении является применение различных способов, направленных на повышения сохранности продукции. К основным современным способам воздействия на картофель относятся: метод активного вентилирования, обработка клубней при загрузке в хранилище биологическими, химическими защитно-стимулирующими средствами, а также ингибиторами прорастания.
  Основные требования, которые предъявляются к методам воз-действия на семенной картофель - это безопасность, технологичность и экономичность. К сожалению, применение промышленных технологий и техники не гарантирует от потери массы картофеля в процессе лежки в связи с его дыханием, испарением воды и поражения клубней бактериями и грибками.
  Следовательно, разработка новых технологий и недорогих установок для крестьянско-фермерских хозяйств, которые предназначены для предварительной обработки семенного картофеля пе-ред закладкой на хранение, с целью снижения потери массы в процессе лежкости, является актуальной задачей на сегодняшний день.
  Наиболее малоизученным в настоящее время представляются исследования, связанные с изучением влияния магнитных полей на сохранность клубней картофеля при длительном хранении. Поэтому создание технических устройств для магнитной обработки семенного картофеля и выявление наиболее эффективных конструктивно-технологических параметров установок считается актуальной задачей на текущий момент времени.
  Целью работы является обоснование конструктивно-технологических параметров установки магнитной обработки семенного картофеля для уменьшения потерь при хранении.
  Объект исследования – установка на постоянных магнитах барабанного типа для уменьшения потерь семенного картофеля при условиях длительного хранения в фермерских хозяйствах. 
  Предмет исследования – параметры и режимы установки на постоянных магнитах для обработки семенного картофеля.
  Научная новизна работы.
  1.Разработана инженерная методика расчета параметров магнитного поля установки методом цепей, предложена принципиальная схема магнитной системы в рабочей емкости, состоящей из прямоугольных неодимовых постоянных магнитов.
  2. На основании результатов компьютерного моделирования установлена связь между характеристиками магнитного поля, количеством неодимовых магнитов, расстоянием между ними в объеме установки.
  3. Получены графические зависимости, доказывающие эффективность использования в магнитной системе неодимовых магнитов, влияющих на повышение концентрации магнитных силовых линий. 
  4. Установлена зависимость между потерей массы при хранении семенного картофеля и магнитной индукцией, полученной в результате магнитной обработки.
chairman_dissertation_council.name: Сергей
chairman_dissertation_council.surname: Оськин
chairman_dissertation_council.patronymic: Владимирович
chairman_dissertation_council.position: Заведующий кафедрой электрических машин и электропривода
chairman_dissertation_council.degree: Доктор технических наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: T-2132-2019
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 57200231297
chairman_dissertation_council.rinc_id: 402190
chairman_dissertation_council.url: https://orcid.org/0000-0001-7274-5229
chairman_dissertation_council.orcid: 0000-0001-7274-5229
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Александр
organization_supervisor.surname: Трубилин
organization_supervisor.patronymic: Иванович
organization_supervisor.position: Ректор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.35.49
rubrics.name: Картофель и другие клубнеплоды
oecds.code: 02.02.IQ
oecds.name: ENGINEERING, ELECTRICAL & ELECTRONIC
speciality_codes.name: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
speciality_codes.code: 05.20.02
supervisors.fio: Никитенко Г.В.
supervisors.scientific_degree: Доктор технических наук
supervisors.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Нормов Д.А.
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Большин Р.Г.
opponents.scientific_degree: Кандидат технических наук
opponents.speciality_code: Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО КУБАНСКИЙ ГАУ
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т. ТРУБИЛИНА"
protection_organization.ogrn: 1022301814776
protection_organization.supervisor_name: АЛЕКСАНДР
protection_organization.supervisor_surname: ТРУБИЛИН
protection_organization.supervisor_patronymic: ИВАНОВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГАУ
author_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "СТАВРОПОЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ"
author_organization.ogrn: 1022601993468
author_organization.supervisor_name: ИВАН
author_organization.supervisor_surname: АТАНОВ
author_organization.supervisor_patronymic: ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения