name: Повышение эффективности процессов охлаждения зерна при активном вентилировании в металлических силосах большой ёмкости
keyword_list: активное вентилирование зерна, тепломассообменные процессы, металлические силосЫ большой емкости
abstract: Разработана система, позволяющая повысить эффективность процессов охлаждения зерна пшеницы за счет контроля значений температуры, перепада давления, скорости фильтрации и относительной влажности воздуха в зерновой массе, хранящейся в металлических силосах большой емкости в режиме реального времени. Объекты: процессы, происходящие при хранении зерна, и приборы, позволяющие контролировать скорость перемещения  воздуха, обеспечивающие  оптимальные режимы вентилирования и кондиционирования зерна в металлических силосах. Предмет: повышение энергоэффективности процессов охлаждения некондиционного зерна пшеницы при активном вентилировании в металлических силосах большой ёмкости.
chairman_dissertation_council.surname: Елисеева Л.Г.
chairman_dissertation_council.position: Профессор кафедры товароведения и товарной экспертизы
chairman_dissertation_council.degree: Доктор технических наук
organization_supervisor.surname: Минашкин В.Г.
organization_supervisor.position: Врио проректора
organization_supervisor.degree: Доктор экономических наук
rubrics.code: 68.01.81
rubrics.name: Измерения, испытания, контроль и управление качеством продукции
rubrics.code: 65.13.15
rubrics.name: Подготовительные процессы
rubrics.code: 65.13.23
rubrics.name: Физические и физико-химические процессы
oecds.code: 02.11.JY
oecds.name: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
oecds.code: 04.05.00
oecds.name: Other agricultural science
oecds.code: 02.11.00
oecds.name: Other engineering and technologies
speciality_codes.name: Процессы и аппараты пищевых производств
speciality_codes.code: 05.18.12
supervisors.fio: Беляева М.А.
supervisors.scientific_degree: Доктор технических наук
supervisors.speciality_code: Процессы и аппараты пищевых производств
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Орешина М.Н.
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Процессы и аппараты пищевых производств
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Кандроков Р.Х.
opponents.scientific_degree: Кандидат технических наук
opponents.speciality_code: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г.В. Плеханова"
protection_organization.name: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова"
protection_organization.ogrn: 1037700012008
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г.В. Плеханова"
author_organization.name: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова"
author_organization.ogrn: 1037700012008
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения