name: Влияние стимулирующего препарата «Радостин ® Витасил» на продуктивность и некоторые биологические особенности черных африканских страусов
keyword_list: Страусы, стимулирующий препарат, яйца, продуктивность, качество мяса, экономическая эффективность.
abstract: Черные африканские страусы. Цель – научное обоснование, разработка и практическая реализация интенсивных технологий в страусоводстве с использованием стимулирующего препарата «Радостин ® Витасил», обеспечивающего повышение продуктивности племенных страусов, качество инкубационных яиц, мясную продуктивность, качественные показатели мяса страусов. Использован комплекс существующих базовых методов исследования изучаемых показателей, в т.ч.: абсолютную и относительную скорость роста – по формулам С. Броди; химический и биохимический составы мяса – по ГОСТ Р 51479-99, ГОСТ 25011-81, ГОСТ 23042-86, содержание микроэлементов в исследуемом материале (сыворотка крови, кости, мясо) – методом инверсионной вольтамперометрии (ГОСТ Р 8.563-96 и ГОСТ Р ИСО 5725-2002) и на атомно-адсорбционном спектрометре КВАНТ-2А (ГОСТ Р ИСО 5725-2002), аминокислотный состав грудных мышц – на аминокислотном анализаторе Aracus (Германия); морфологические и биохимические показатели крови – с использованием гематологического и биохимического полуавтоматических анализаторов Urit-332 вет и Urit-800 вет.
chairman_dissertation_council.surname: Горлов И. Ф.
chairman_dissertation_council.position: научный руководитель учреждения
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
organization_supervisor.surname: Сложенкина М. И.
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.degree: Доктор биологических наук
rubrics.code: 68.39.37
rubrics.name: Птицеводство
oecds.code: 04.02.00
oecds.name: Animal and dairy science
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
speciality_codes.name: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
speciality_codes.code: 06.02.10
supervisors.fio: Лодянов В.В.
supervisors.scientific_degree: Кандидат сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Саломатин В.В.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Хазиев Д.Д.
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБНУ НИИММП
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции»
protection_organization.ogrn: 1023403440521
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Федеральное агентство научных организаций
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО Донской ГАУ
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Донской государственный аграрный университет"
author_organization.ogrn: 1026101409630
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения