name: Оптимизация условий биосинтеза бактериальной целлюлозы и получение на ее основе биокомпозиционных материалов с антибактериальными свойствами
keyword_list: гидрогели на основе бактериальной целлюлозы меласса послеспиртовая барда Komagataeibacter sucrofermentans B-11267 бактериальная целлюлоза
abstract: Расширены представления о биосинтезе бактериальной целлюлозы на средах различного состава. Оптимизированы условия образования полисахарида на стандартной среде HS с различными источниками углерода. С целью увеличения выхода полимера и снижения себестоимости продукта исследован процесс биосинтеза БЦ на средах, содержащих отходы биотехнологических производств. Повышена продуктивность штамма K. sucrofermentans В-11267 на средах с мелассой и послеспиртовой бардой за счет использования различных эффекторов: сахаров, глицерина, органических кислот и т.д. 
  Впервые изучено влияние условий культивирования K. sucrofermentans В-11267 на выход и структуру целлюлозы в процессе масштабирования. Определены параметры культивирования, обеспечивающие максимальное накопление полисахарида.
  Исследованы структура и физико-химические свойства полученного полимера. Показана возможность получения БЦ с заданными свойствами (степень кристалличности, аспектное соотношение) путем изменения условий культивирования продуцента.
  Впервые получены биокомпозиционные материалы в гидрогелевой форме на основе бактериальной целлюлозы, хитозана и фузидовой кислоты, обладающие антибактериальными свойствами.
chairman_dissertation_council.name: Николай
chairman_dissertation_council.surname: Пименов
chairman_dissertation_council.patronymic: Викторович
chairman_dissertation_council.position: заместитель директора
chairman_dissertation_council.degree: Доктор биологических наук
chairman_dissertation_council.rank: Отсутствует
chairman_dissertation_council.wos_research_id: Н-7934-2017
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: 7004148602
chairman_dissertation_council.rinc_id: 36562
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Алексей
organization_supervisor.surname: Федоров
organization_supervisor.patronymic: Николаевич
organization_supervisor.position: Директор
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 62.09.39
rubrics.name: Микроорганизмы-продуценты для биотехнологического производства
rubrics.code: 34.27.19
rubrics.name: Рост и культивирование микроорганизмов
oecds.code: 02.09.QE
oecds.name: MATERIALS SCIENCE, BIOMATERIALS
oecds.code: 02.08.DB
oecds.name: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
oecds.code: 01.06.QU
oecds.name: MICROBIOLOGY
speciality_codes.name: Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
speciality_codes.code: 03.01.06
supervisors.fio: Ревин В.В.
supervisors.scientific_degree: Доктор биологических наук
supervisors.speciality_code: Биофизика
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Гладышева Е.К.
opponents.scientific_degree: Кандидат технических наук
opponents.speciality_code: Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Ефременко Е.Н.
opponents.scientific_degree: Доктор биологических наук
opponents.speciality_code: Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФИЦ БИОТЕХНОЛОГИИ РАН
protection_organization.name: ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР "ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ" РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК"
protection_organization.ogrn: 1037700131633
protection_organization.supervisor_name: АЛЕКСЕЙ
protection_organization.supervisor_surname: ФЕДОРОВ
protection_organization.supervisor_patronymic: НИКОЛАЕВИЧ
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: Национальный исследовательский Мордовский государственный университет; МГУ им. Н. П. Огарева; ФГБОУ ВО "МГУ им. Н. П. Огарёва"
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва"
author_organization.ogrn: 1021300973275
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения