name: Исследование функционально-технологических свойств и разработка системы оценки качества шкурок кролика коротковолосого
keyword_list: шкурки кролика, полуфабрикат, рекс, волосяной покров, идентификация, цветовые зоны, разнооттеночность, уравненность, оценка качества, функциональные свойства, эстетические свойства, потребительские свойства, меховые изделия
abstract: Объект исследования: шкурки кролика породы рекс невыделанные, меховой полуфабрикат и меховые изделия из шкурок кролика. Цель работы – повышение показателей эстетических свойств меховых изделий за счет создания научно обоснованного подхода к оценке качества шкурок кролика коротковолосого на основе исследования их функционально-технологических свойств и видоспецифических особенностей. В работе предложен научно обоснованный комплекс показателей идентификации шкурок кролика коротковолосого для выявления фальсификации меховых изделий. Введены новые показатели свойств и шкала порядка для оценки качества шкурок путем их градации в зависимости от степени уравненности и разнооттеночности волосяного покрова. Разработан новый метод количественной оценки качества шкурок, состоящий в определении структурно-геометрических и цветовых характеристик свойств волосяного покрова, позволяющий повышать показатели эстетические свойств меховых изделий. Подтверждением научной и практической ценности результатов является их внедрение на производстве и в образовательной деятельности.
chairman_dissertation_council.surname: Рудовский П.Н.
chairman_dissertation_council.position: профессор
chairman_dissertation_council.degree: Доктор технических наук
organization_supervisor.surname: Наумов А. Р.
organization_supervisor.position: ректор
organization_supervisor.degree: Кандидат химических наук
rubrics.code: 64.37.81
rubrics.name: Свойства, измерения, испытания и контроль качества меха и меховых изделий
oecds.code: 02.05.00
oecds.name: Materials engineering
speciality_codes.name: Материаловедение производств текстильной и легкой промышленности
speciality_codes.code: 05.19.01
supervisors.fio: Горбачева Мария Владимировна
supervisors.scientific_degree: Кандидат технических наук
supervisors.speciality_code: Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Борисова Елена Николаевна
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Материаловедение производств текстильной и легкой промышленности
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Лутфуллина Гульназ Гусмановна
opponents.scientific_degree: Доктор технических наук
opponents.speciality_code: Технология кожи, меха, обувных и кожевенно-галантерейных изделий
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО "КГУ", КГУ
protection_organization.name: федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение  высшего образования "Костромской государственный университет"
protection_organization.ogrn: 1024400529504
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И.Скрябина
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И.Скрябина"
author_organization.ogrn: 1037739216790
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения