name: ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА ПРИ СКАРМЛИВАНИИ В СОСТАВЕ КОРМОСМЕСИ ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК «СТИМУЛ» И СМЕКТИТНОГО ТРЕПЕЛА
keyword_list: Кормосмесь минеральные добавки содержание обменной энергии переваримость питательных веществ удой качественные показатели молока эффективность использования минеральных добавок рационы кормления баланс азота и его использование
abstract: В диссертации приведены результаты исследований по скармливанию в составе кормосмеси природных минеральных добавок месторождений Орловской («Стимул») и Брянской (смектитный трепел) областей лактирующим коровам второй лактации черно-пестрой породы в сельскохозяйственном предприятии ООО "Молочное" Брянской области. Проведен сравнительный анализ влияния двух дозировок их включения – 3% и 4% от сухого вещества рациона без изменения их энергетической питательности на продуктивность, переваримость питательных веществ и использования азота в организме лактирующих коров. Установлено положительное влияние на уровень молочной продуктивности обеих природных минеральных добавок, однако, более значительные изменения в течение белкового и липидного обмена произошли в организме коров, получавших смектитный трепел в составе кормосмеси в количестве 4% от сухого вещества рациона. Так, коэффициенты переваримости сухого вещества, в том числе, органического, как протеина и сырого жира у лактирующих коров, получивших смектитный трепел (4%) достоверно превышали аналогичные показатели у всех опытных групп. На основании результатов балансового опыта установлен положительный баланс азота у лактирующих коров всех групп. При этом отмечено перераспределение переваренного азота с более высокой трансформацией его в продукцию, что подтверждается большим процентом его перехода в молоко (10,3%). Данное перераспределение азота в организме лактирующих коров опытных групп стало возможным за счет меньшего удержания его в их теле (на 5,9% за счет добавки «Стимул» и на 11,0% - смектитного трепела).
chairman_dissertation_council.name: Леонид
chairman_dissertation_council.surname: Кибкало
chairman_dissertation_council.patronymic: Ильич
chairman_dissertation_council.position: Профессор кафедры частной зоотехнии
chairman_dissertation_council.degree: Доктор сельскохозяйственных наук
chairman_dissertation_council.rank: Профессор
chairman_dissertation_council.wos_research_id: -
chairman_dissertation_council.scopus_author_id: -
chairman_dissertation_council.rinc_id: 341475
chairman_dissertation_council.territory: РОССИЯ
organization_supervisor.name: Александр
organization_supervisor.surname: Мусьял
organization_supervisor.patronymic: Вячеславович
organization_supervisor.position: Врио ректора
organization_supervisor.territory: РОССИЯ
rubrics.code: 68.39.15
rubrics.name: Корма и кормление сельскохозяйственных животных
oecds.code: 04.02.AD
oecds.name: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
speciality_codes.name: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
speciality_codes.code: 06.02.08
supervisors.fio: Гамко Леонид Никифорович
supervisors.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
supervisors.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
supervisors.responsible_type: Научный руководитель
opponents.fio: Курчаева Елена Евгеньевна
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
opponents.responsible_type: Оппонент
opponents.fio: Николаев Сергей Иванович
opponents.scientific_degree: Доктор сельскохозяйственных наук
opponents.speciality_code: Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
opponents.responsible_type: Оппонент
protection_organization.short_name: ФГБОУ ВО Курская ГСХА
protection_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова"
protection_organization.ogrn: 1034637005292
protection_organization.organization_type: Организация
protection_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
protection_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения
author_organization.short_name: ФГБОУ ВО Брянский ГАУ
author_organization.name: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Брянский государственный аграрный университет"
author_organization.ogrn: 1023201936240
author_organization.organization_type: Организация
author_organization.okogu: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
author_organization.okopf: Федеральные государственные бюджетные учреждения